typisch beerig, kräftig, fruchtig, leicht erdige Töne

typische pfeffrige Veltliner-Schärfe mit dezenten floralen und leicht würzigen Blütennoten
passt zu: dezent gewürztem gergrillten Rind- oder Schweinefleisch

frisch fruchtige Heidelbeernote mit dezenter Würze im Abgang
passt zu: Desserts mit Milch- oder dunkler Schokolade (zB. Brownies)

intensive frische Himbeere, leicht süssliche wirkend
passt zu: Desserts auf weißer Schokolade- bzw. Vanille-Basis (zB. Schokomuffins)

feine Beerennote eingebunden in die sehr intesive Kakao-/Schokoladennote, leicht grasig
passt zu: Wildgerichten oder als Dessertersatz

markanter Johannisbeerton, mit komplexer Cassisnote die Frucht und Würze in Balance hält
passt zu: würzigen Wildgerichten und Vanille-Desserts

dezente süssliche Muskatnote mit eingebundenen floralen Tönen
passt zu: würzigen auch dezent scharfen Fischgerichten

markante weiche Muskatnote, feingliedrig würzig nach Muskatnuss
passt zu: würzigen Fisch- oder Rindfleischgerichten

typische süssliche Muskatnote mit blumigen Tönen, an Rosen bzw. „Eiszuckerl“ erinnernd
passt zu: würzigen intensiven Wildgeflügelgerichten

markante intensive Muskatnote, fein würzige Muskatnuss mit leichten grasigen Tönen
passt zu: würzigen Wildgeflügel- oder Fischgerichten

leichte fruchtige Beerentöne des St. Laurent mit intensiven Karamell- und Honignoten
passt zu: gesmoketem Rind- oder Schweinefleisch

intensive Würze, sortentypisches Marzipan mit dezenter grasiger Note
passt zu: intensiven Wildgerichten und deftigen würzigen Gerichten